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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente de produits alimentaires, un Poissonnier pour une mission en intérim de 4 jours Le candidat idéal devra justifier d'une expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la poissonnerie. Vos missions seront de : - Vente de poissons et produits de la mer auprès de particulier, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueil et conseil de la clientèle - Nettoyage et rangement du rayon poissonnerie Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la poissonnerie - Niveau d'étude BEP/CAP en poissonnerie - Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argelès-Bagnères, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

TEMPORIS BAGNERES DE BIGORRE, plus qu’une agence, une équipe e et professionnelle ! Nous recherchons les meilleurs talents pour intégrer nos entreprises partenaires dans lesquelles vous allez vous épanouir ! Amandine et Mathilde recherchent la perle rare pour une nouvelle mission sur Bagnères ! Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) Poissonnier / Poissonnière dans le rayon marée d'une grande surface. Vos missions : - Accueillir et servir la clientèle - Préparation du poisson et conseils clients Votre dynamisme et votre aisance relationnelle sont vos atouts! Vous justifiez d'une première expérience d'au moins un an sur le même type de poste. Jours travaillés : le 23, 24, 30 et 31 décembre 2025. Salaire : A partir de 11.88€ + 10% IFM + 10% ICP. Vous souhaitez relever le défi ? Postulez sans plus attendre ou rejoignez-nous au sein de l'agence Temporis située 42 Allée des frères Duthu à Bagnères-de-BIgorre. TEMPORIS BAGNERES-DE-BIGORRE, c'est une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! Spécialiste de l'emploi et du recrutement, elle vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Intégrer notre équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH)** Handi Interim recrute pour un de ses clients : Un(e) Cuisinier(e) Vos missions sont : - Préparation de plats en cuisine - Effectuer l'épluchage et le lavage de légumes et de fruits - Cuisson de viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) DE CUISINE ou SECOND (E) EXPERIMENTE (E) Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Encadrer et superviser l'équipe de 4 personnes Gérer un roulement de Menu 3 plats sur 15 jours pour les ½ pensionnaires et groupes ainsi qu'une Carte avec Ardoise de Suggestions à choix multiples à renouveler en partie chaque semaine (5/6 plats) en haute saison et en fonction des arrivages (poissons) Gérer les envois et s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Gérer des flux de clientèle irréguliers (clientèle hôtel & clientèle de passage) Bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne Très bonne maîtrise des techniques de production, de présentation et de cuisson Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité PROFIL RECHERCHE: Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Chef (fe) ou Second (e) expérimenté (e) dans un restaurant En[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez le Groupe Lequertier ! Depuis plus de 50 ans, Lequertier est un acteur historique du mareyage en Normandie. Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Écorcheur / Écorcheuse en CDD de 6 mois pour renforcer nos équipes. Votre mission : L'écorchage est un véritable savoir-faire : il s'agit d'enlever la peau, d'éviscérer et de préparer le poisson afin qu'il soit prêt à cuisiner. Vous serez amené(e) à : Préparer les roussettes, émissoles en saumonette et raies (pelées ou non) Effectuer le décapage, l'éviscération, l'écaillement, le tranchage et l'écorchage des différentes espèces Affûter et utiliser des outils tranchants (couteaux, trancheuses, meuleuses, tenailles) Réaliser les travaux de coupe sur les lottes (mise en queue) et raies Nettoyer et désinfecter votre matériel Votre profil : Sérieux(se), motivé(e) et dynamique À l'aise avec l'utilisation et l'affûtage des couteaux Dextérité, rapidité et régularité dans les gestes Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Horaires : Du lundi au vendredi, avec une prise de poste entre 3h et 4h (modulation possible). Envie de nous rejoindre ? Découvrez notre univers et déposez votre candidature sur notre site : https://lequertier.com/ Type[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Notre client est une entreprise familiale de mareyage basée à Concarneau, spécialisée dans l'achat, la préparation et la commercialisation de produits de la mer frais, en particulier les poissons issus de la pêche locale bretonne. Elle valorise notamment la sardine de bolinche et s'inscrit dans une démarche de qualité et de pêche durable, avec une activité tournée à la fois vers le marché français et l'export (Europe, Asie, Moyen-Orient).Nous recherchons pour notre client un EMPLOYE DE MAREE F/H Missions principales Réceptionner, contrôler et trier les produits de la mer selon l'espèce, la taille, la fraîcheur et les commandes clients. Réaliser les opérations de préparation : lavage, étêtage, éviscération, écaillage, découpe, filetage, décoquillage, parage. Conditionner les produits : mise en caisse, glaçage, pesée, étiquetage, constitution de palettes et préparation des commandes. Hygiène, sécurité et traçabilité Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de respect de la chaîne du froid (températures, propreté, EPI...). Assurer la traçabilité : identification des lots, dates, origine, conformité au cahier des charges clients et aux normes[...]

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Votre mission : Réceptionner et contrôler les marchandises. Assurer la mise en rayon des produits surgelé et poisson libre service. Garantir la rotation des produits avec la mise en place des dates courtes. Réaliser le facing des rayons pour une présentation attractive des produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Accueillir et conseiller les clients. Profil : Être rigoureux, organisé et méthodique. Aimer le contact avec la clientèle. Savoir travailler en équipe. Compétences : Gestion des stocks et approvisionnement. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service client. Une première expérience serait un plus, mais si vous êtes motivé(e) et volontaire, l'entreprise vous forme au métier. Les horaires : Lundi et mardi : 5h - 11h - Mercredi 5h - 10h15 Jeudi 5h11h - Vendredi 5h 11h30 - Samedi 5h 12h CDI - Temps complet (36,75 heures) 13ème mois dès 12 mois d'ancienneté

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un grossiste reconnu dans le domaine des fruits de mer, un Employé de Marée (H/F). Le poste est rattaché à un environnement dynamique et professionnel où la qualité des produits est la priorité. Description du poste : En tant qu'Employé de Marée, vous serez responsable de la manipulation, de la préparation et de la distribution des produits de la mer. Ce rôle clé contribue directement à notre réputation d'excellence dans la fourniture de produits frais et de qualité. Vos missions : - Réceptionner et contrôler la fraîcheur des arrivages de poissons et crustacés. - Préparer les commandes selon les spécifications des clients. - Maintenir la propreté et l'hygiène du lieu de travail selon les normes réglementaires. - Assurer un stockage adéquat des produits pour en préserver la qualité. - Suivre attentivement les procédures de sécurité alimentaire. Compétences attendues : - Expérience préalable dans un poste similaire ou dans la manipulation de produits de la mer. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais stricts. -[...]

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Melesse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un fileteur (H/F) pour renforcer notre équipe de production au sein de notre entreprise familiale spécialisée dans la transformation de produits de la mer. Missions principales : - Réception, préparation et découpe des poissons - Filetage manuel : retrait des arêtes, peau, parage et portionnage - Contrôle visuel de la qualité et respect des calibres - Nettoyage et désinfection du poste de travail - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Participation au conditionnement selon les besoins de l'atelier Amplitude horaire 07h30 - 18h00 Poste à pourvoir sur du long terme. Débutant accepté, formation assurée au filetage Bonne dextérité manuelle et sens du détail Rigueur, ponctualité et respect des consignes Envie d'apprendre un savoir-faire technique et de s'investir dans la durée Capacité à travailler en environnement froid (atelier de production) Pourquoi nous rejoindre ? - Entreprise familiale, ambiance conviviale - Accompagnement et formation interne - Métier valorisant basé sur le savoir-faire artisanal Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir par vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence BPS INTERIM de Dax, recherche pour un de ses clients des opérateurs de production (F/H). Vos missions : - Réaliser des opérations de production alimentaires (trancher, vider des poissons) ; - Approvisionner les lignes en matières premières ; - Contrôler la qualité des produits ; - Confectionner et conditionner des produits sur ligne ; - Préparation des commandes (avec transpalette manuel). Votre profil : - Supporter les odeurs fortes, les gestes répétitifs et la posture debout ; - Impliqué et motivé, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Au-delà de votre mission, nous vous offrons : une montée en compétence, un compte épargne temps, une participation aux bénéfices et tout autre avantage. Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à postuler directement à cette annonce.

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Supply chain manager en industrie

Emploi Transport

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Vos MISSIONS : Dans le respect des normes de sécurité, hygiène et environnement ainsi que des impératifs d'un service de qualité : 1. Mettre en place et superviser les flux des produits et des marchandises 2. Assurer la gestion des stocks 3. Effectuer le remplacement de la Cheffe de Service lors de ses absences (congés.) : organiser les plannings, manager les membres du service. 4. Assurer des activités de chariotage et de manutention liés à la vente de produits de la mer Vos activités principales consistent à : - Assurer un appui quotidien à la Cheffe de Service et participer à certaines réunions - Gérer les stocks de caisses et contenants - Mettre en place et alimenter les outils de suivi de l'activité logistique (informatique) - Effectuer des interventions de livraison de produits et de marchandises ainsi que la manutention liée - Assurer la livraison de la vente côtière, des reliquats côtiers et de la vente hauturière - Gerber, regrouper et livrer les lots par destinataire - Glacer le poisson selon les besoins - Transférer les caisses et les contenants d'un point à un autre selon les besoins - Charger et décharger les marchandises selon les impératifs d'enlèvement[...]

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie Dunkerque recherche un Agent de conditionnement (F/H) pour l'un de ses client basé à Grande-Synthe. Type de mission : Intérim Horaires : 05H30 - 13H00 / 13H00 - 20H30 Démarrage : Dès que possible Lieu de la mission : Z.I. de Grande-Synthe Vous évoluerez au sein d'un environnement de produits (viandes et poissons) surgelés et aurez pour mission le conditionnement. Vous réaliserez les tâches liées à l'emballage ainsi qu'au conditionnement des produits en fonction du secteur. Vous pouvez effectuer le réglage, l'entretien des équipements et réaliser des opérations de marquage, de stockage, d'étiquetage... - Maîtrise du fonctionnement des machines de conditionnement : réglage, alimentation, surveillance, détection des anomalies. - Respect des procédures de production : suivi des consignes, traçabilité, étiquetage, pesée. - Travail en environnement froid (surgelé) : capacité à travailler dans des températures basses (-18 °C à -25 °C). - Lecture de fiches techniques et étiquettes : compréhension des consignes écrites (souvent en français ou en anglais). - Rigueur et minutie - Précision dans le conditionnement, respect des poids, formats, dates. - Station debout prolongée,[...]

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un(e) chef(e) de cuisine rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Le poste allie production en laboratoire et participation aux prestations extérieures, dans un environnement où la qualité et la présentation des plats sont au cœur du métier. Missions principales : + Encadrement d'une équipe de 2 personnes, + Gestion des stocks + Production chaude et froide : > Élaboration d'amuse-bouches, verrines, salades composées, pièces cocktail et buffets froids. > Préparation de plats chauds cuisinés (viandes, poissons, accompagnements, sauces, garnitures). >Dressage et finition des assiettes ou plateaux pour les repas servis à table ou en buffet. - Gérer les cuissons, remises en température et présentations lors des prestations sur site. - S'assurer du bon conditionnement et du transport des produits (respect de la chaîne du froid et du chaud). - S'adapter aux conditions de cuisine mobile ou extérieure, en autonomie et dans le respect des standards de qualité. - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste et à la bonne tenue du[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) poissonnier pour la période des fêtes de Noël à Argelès. Vos missions : - Préparation et vente de poissons et fruits de mer. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des commandes et des stocks. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en valeur des produits. Compétences recherchées : - Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation. - Sens du contact et de l'accueil client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. - Disponibilité et flexibilité horaires. Poste à pourvoir du 10/12/2025 au 1er Janvier 2025

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) vendeur(euse) en poissonnerie H/F pour renforcer l'équipe en place du 20/12 au 31/12 à temps plein. Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la vente de poissons et crustacés, faites la mise en place du banc, les ventes et les encaissements. - Vous savez rendre la monnaie - Vous travaillez en renfort de l'équipe déjà en place. La poissonnerie sera fermée le dimanche 21 et le lundi 22 décembre. 35/semaine et l'amplitude horaire sera entre 7H30 et 19H00. Poste en renfort pour les fêtes de fin d'année sur ROCHEFORT. Avoir une 1ère expérience dans la vente et le contact clients quel que soit le domaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roque-sur-Pernes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'entreprise: Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets. Description du poste: Nous recherchons pour notre client basé à Pernes les Fontaine un cuisiner de collectivité Vous serez en charge de : Réalisation des plats à base de produits frais Suivre les opérations de cuissons (viandes/poissons/glucides) Contrôler la qualité des produits Nettoyer le labo Adapter les repas selon les besoins : allergies / textures adaptées Profil recherché Nous recherchons un profil de cuisinier de collectivité avec une première expérience réussie sur un poste similaire. Responsabilités: Manipulation aliment contrôle des DLC Vigilance allergies clientèle Eléments complémentaires: Équipement de Protection Individuelle fourni par l'agence : Chaussures de sécurité Environnement : cuisine. Horaires de travail : 07h00 - 14h30 avec jours de repos[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Partagez votre passion des produits de la mer avec les clients en leur proposant des poissons et fruits de mer frais issus de la pêche responsable. Vous assurez la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité. Titulaire d'un CAP Poissonnier ou équivalent Rigoureux, organisé(e) et attentif au conseil client Fier de votre métier et motivé par un commerce responsable

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis / une commise de cuisine en CDD du 29 décembre 2025 jusqu'au 18 janvier 2026 Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second. Vous assurez la confection des menus et effectuez le dressage des plats. Vous appliquez les règles d'hygiène en vigueur (norme HACCP) et participez à l'entretien des postes et de la cuisine. Possibilité de logement sur place. CDD saisonnier 35h/semaine Compétences: - Chaîne du froid - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir un poste de travail - Mettre en marche des équipements de cuisine - Mélanger des produits et des ingrédients culinaires - Préparer des ustensiles de cuisine - Règles et consignes de sécurité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) -Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoir,...) - Utilisation de four (à la chaleur tournante, à air pulsé,...) Capacité d'adaptation

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Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous cherchez un job dynamique, concret et valorisant ?Bienvenue dans l’univers de la découpe de viande, au cœur d’un atelier reconnu pour son savoir-faire !Ici, pas de routine : un vrai métier de terrain, en équipe, où votre énergie fera la différence ! Vos missions principales : - Découpe, désossage, parage de morceaux de bœuf et de porc, - Effectuer des opérations de manutention simples, - Utiliser et entretenir de machines de découpe, - Vérifier et entretenir le matériel à chaque prise de poste, - Appliquer rigoureusement les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité, - Gérer les déchets et maintenir votre poste de travail propre et rangé, - Signaler toute anomalie et garantir la qualité de votre travail. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d’odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Horaires : 5h00-13h30 Avantages : Prime de prodcution attractive selon expérience Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de missionProfil recherché Cuisinier(ère), commis[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bédée, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous travaillerez au sein d'une cuisine centrale et êtes chargé(e) de la préparation de plats chauds (viandes, poissons, légumes) jusqu'au conditionnement. Maîtriser les normes HACCP Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité de renouvellement pour motif d'accroissement d'activité ou de remplacement maladie ; à minima jusqu'à fin décembre 2025. Horaires du lundi au vendredi : 6h à 15h (être autonome dans ses déplacements ; les horaires ne sont pas compatibles avec l'utilisation des transports en commun)

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyran-du-Jambot, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions : - Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis. - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle. Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, sous les ordres du chef de cuisine, en duo création et préparation viandes et poissons, réalisation de recettes innovantes. Vous aurez également en charge la plonge : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - pluche et préparation salade & désert - Respecter les normes HACCP Environs 16 couverts par service Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi. Pas de possibilité de logement !

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, industriel agroalimentaire agenais, recherche pour son atelier cuisine un opérateur préparations froides et chaudes. Vos missions : - Assurer la préparation froide : découpe et préparation des viandes, poissons, légumes avant cuisson. - Réaliser la préparation chaude : élaboration des sauces, suivi des cuissons. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en équipe et garantir la qualité et la régularité des productions. - Participer au nettoyage et à la remise en état du poste de travail. Compétences clés attendues : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire. - Connaissances en process de production alimentaire industrielle. - Utilisation de machines à découpe, de barate et blancheur. - Capacité à travailler en environnement froid ou chaud. - Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité. - Endurance, rapidité d'exécution et goût du travail en équipe. Profil recherché : - Formation : idéalement CAP/BEP en cuisine, production alimentaire ou équivalent. - Expérience : une première expérience en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire[...]

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Adjoint / Adjointe au responsable du personnel

Emploi Agroalimentaire

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 56 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, 6 pôles de Performance et 13 Filières Opérationnelles. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement afin d'être ce producteur responsable de "Producteurs et Commerçants" ! Alors, prêt à vous lancer au service du "Mieux Produire pour Mieux Vivre". Au sein du Pôle Mer et créé en 1988, Capitaine Houat a pour principale activité le filetage[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sin-le-Noble, 59, Nord, Hauts-de-France

Poissonnier / Poissonnière Grande Distribution : Vous aimez l'odeur de l'océan au petit matin, les produits frais qui brillent sur l'étal et le contact chaleureux avec les clients ? Alors, embarquez avec nous ! En tant que poissonnier(ère), vous serez le véritable capitaine du rayon marée, garant(e) de la fraîcheur, du conseil et du plaisir gustatif. Vos missions au quotidien : Préparer et mettre en valeur les produits de la mer : lever des filets, écailler, trancher, ouvrir les coquillages Vous maîtrisez les gestes techniques avec précision et respect. Assurer une mise en rayon attractive : un étal propre, coloré, bien organisé, qui donne envie ! Vous faites vivre le rayon grâce à votre sens du détail. Conseiller et fidéliser la clientèle : vous partagez astuces, recettes et modes de cuisson pour sublimer chaque poisson. Votre expertise donne confiance. Garantir la fraîcheur et l'hygiène : contrôle des livraisons, traçabilité, respect strict des normes sanitaires La qualité, c'est votre priorité. Participer à la gestion des stocks : commandes, rotation des produits et anticipation des besoins du rayon. Ce que nous recherchons : Une personne dynamique, à l'aise[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

OFFRE D'EMPLOI - SYNERGIE Poste : Opérateur Production - Profil Découpe (H/F) Secteur : Transformation du saumon Localisation : Boulogne-sur-Mer (Zone de Capécure)Descriptif du poste : Découpe de saumon : utilisation du couteau pour couper des bandes de saumon dans le sens de la longueur Désarêtage de saumon Vérification de la qualité à la sortie de production (contrôle visuel, poids, absence d'anomalies) Conditions de travail : Horaires postés : matin (dès 4h) ou après-midi Contrats à la semaine Environnement : station debout, froid, humidité, cadence soutenue Qualités recherchées : Rapidité d'action et organisation Réactivité et adaptabilité Profil recherché : Expérience exigée dans la découpe (poissons, viandes, etc.) Noël approche à grands pas ! L'activité sur la zone de Capécure va s'accélérer... et les recrutements aussi ! Envie de relever un nouveau défi et de faire partie de l'effervescence ? Rejoignez nos équipes ! Comment postuler : En ligne : synergie.fr Téléphone : *** (voir postuler) Email : boulogne(a)synergie.frVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brotte-lès-Luxeuil, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower LUXEUIL LES BAINS recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution un poissonnier Secteur de Luxeuil (H/F) Vous serez amené à : -Accueillir la clientèle avec professionnalisme. -Préparer les commandes de poisson. -Conseiller les clients sur la qualité des produits. -Respecter strictement les normes d'hygiène. -Participer activement à la gestion des stocks. -Collaborer étroitement avec l'équipe. -Contrôler la fraîcheur des produits proposés. -Veiller à la propreté du point de vente. Vous possédez une expérience pertinente en poissonnerie. Vous maîtrisez les compétences techniques du métier. Vous possédeez un bon relationnel clients et vous connaissez le respect des normes sanitaires. Rejoignez-nous rapidement dès maintenant en postulant !

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Sushiman / Préparateur Sushi (H/F) Contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine) Rémunération : SMIC en vigueur + panier repas Prise de poste : Dès que possible Description du poste : Nous recherchons un(e) Sushiman/Sushiwoman pour rejoindre notre équipe sur notre stand de sushi. Vous serez en charge de la préparation quotidienne des produits dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparation des produits : sushis, makis, california, pokés, etc. - Cuisson, assaisonnement et gestion du riz. - Découpe des poissons, légumes et garnitures. - Réassort des produits frais et gestion des stocks. - Mise en place et tenue du poste de travail. - Respect strict des normes HACCP. - Nettoyage du matériel et participation à la fermeture du stand. - Accueil et renseignement des clients si nécessaire. Profil recherché : - Expérience sur un stand de sushi ou en restauration appréciée, mais débutants motivés acceptés. - Rigueur, rapidité et dextérité. - Bon sens de l'organisation. - Ponctuel(le), sérieux(se) et autonome. - Capacité à travailler seul(e) ou en équipe. Conditions de travail : - CDI - 35 heures par semaine. - Planning[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Gouvernant(e) de maison - Élégance, discrétion et sens du service Vous aimez quand une maison respire la sérénité, quand chaque détail est à sa place et que les journées s'enchaînent avec fluidité ? Votre rôle : Véritable gardien(ne) de l'équilibre du foyer, vous veillez à son bon fonctionnement quotidien et contribuez à instaurer une atmosphère apaisée, organisée et chaleureuse. Vos missions : Maison : Entretenir et organiser la maison avec soin : pièces de vie, chambres, cuisine, rangements. Gérer le linge avec exigence : lavage, repassage et rangement. Effectuer quelques courses de proximité et anticiper les besoins du quotidien. Cuisine : Vous préparez chaque soir un dîner simple et familial. Des plats faits maison, équilibrés et réconfortants : un gratin, une soupe, un poisson au four, un gâteau pour le goûter. Vous aimez cuisiner sans complication, mais toujours avec attention et goût. Vous veillez à la table du soir comme à un moment de partage, dans la continuité d'une journée bien rythmée. Enfant : L'accompagner dans son quotidien avec douceur et bienveillance. Aller le chercher à l'école, le conduire à ses activités et encadrer la routine du soir (goûter,[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous cherchez une opportunité d'emploi dans un environnement dynamique et accueillant ? Rejoignez notre équipe en tant que Poissonnier (H/F) en CDI, et découvrez une carrière enrichissante ! Vos missions : En tant que Poissonnier(e), vos principales responsabilités seront : La réception et la mise en place des produits de la mer ; La préparation et le découpage des poissons ; Le conseil et la vente auprès de notre clientèle ; L'entretien de l'espace de vente et le respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Nous accueillons chaleureusement les débutants, passionnés des produits de la mer et désireux d'apprendre. Une formation sera assurée pour vous permettre de maîtriser les techniques nécessaires. Conditions de travail : Type de contrat : CDI, 35 heures par semaine Horaire : Variable, soit en matinée (6h à 13h30), soit en après-midi (13h30 à 20h) Rémunération : 11.88€ par heure

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Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour notre adhérent, spécialiste de la découpe de poisson ultra frais, nous recherchons un ou une opérateur/trice de nettoyage industriel. Il s'agit d'un poste polyvalent, essentiel au bon fonctionnement de l'atelier et au respect des normes d'hygiène en vigueur. Voici les différentes tâches qui vous sont confiées sur ce poste : Réaliser la plonge des bacs et assurer leur remise en état pour la production Procéder à l'évacuation des co-déchets selon les procédures internes Gérer les consommables d'hygiène (réassort, suivi des stocks, distribution) Participer au maintien d'un environnement de travail propre, conforme aux exigences de sécurité alimentaire Assurer diverses tâches de nettoyage industriel selon les besoins (karcher par exemple). Vous travaillez en 2*8 , et parfois le samedi. Rejoignez Mer & Vie et faites le choix d'un emploi durable, d'opportunités multiples et d'un accompagnement de proximité, par Dorothée, Mona et Delphine. Mutuelle, chèques cadeaux et prime annuelle sous conditions d'ancienneté.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir pour la saison 2026 ; de février à novembre. Poste à temps plein, 43h. Vous travaillerez du mercredi au samedi, hors période estivale et du mercredi au dimanche durant les mois de juillet et août. Vous assurerez les services du midi et du soir. Des notions en sommellerie sont également nécessaires. Poste à pourvoir au restaurant Elise, poissons et braise, sur le port de l'Herbaudière (environ 25-35 couverts par service).

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Acheteur vendeur / Acheteuse vendeuse en dépôt-vente

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lamentin, 97, Martinique, -1

Acheteur seconde main F/H Magasin Easy Cash - Le Lamentin, Martinique Chez nous, on aime acheter et vendre des objets d'occasion. Avec plus de 20 ans d'expérience, Easy Cash est aujourd'hui le 1er réseau français d'achat-vente de produits d'occasion et reconditionnés, avec plus de 160 magasins répartis aux 4 coins de la France, un e-shop, des partenariats avec la grande distribution et un chiffre d'affaires de 285 M€ en 2024 ! Chez nous, on fait de la seconde vie, un mode de vie. Guidés par notre raison d'être et nos valeurs, on milite pour un mode de consommation engagé. Celui de la circularité. Tu es impatient à l'idée d'intégrer une entreprise qui propose une alternative économique et écologique au neuf ? Avec une croissance 24 fois plus rapide que le marché du neuf, le marché de l'occasion révolutionne les modes de consommation et a de beaux jours devant lui. Il n'attend plus que toi ! Chez Easy Cash, c'est bon d'être cash. Alors maintenant, on va se parler franchement : Aujourd'hui EASY CASH recherche son nouvel acheteur (H/F), pour compléter son équipe de choc passionnée et dynamique à l'occasion de l'ouverture du premier magasin Easy Cash des Antilles au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

L'unité de gestion de restauration de Charleville recherche pour son restaurant universitaire un(e) cuisinier(e) à compter de janvier 2026. Activités principales : - Préparation chaude Poisson, Viande. - Distribution stands - Encadrement stands - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats, - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Pour accompagner la pleine saison d'encornet, de seiche et de coquilles Saint-Jacques, nous recrutons pour nos ateliers de conditionnement à partir de décembre 2025. Nous vous proposons de nous rejoindre en tant qu'Opérateur Peleuse sur machine (H/F) en CDD pour une mission d'au minimum 6 mois au sein de la société Normandy Process située à Mondeville. Tout le monde peut postuler à condition d'être sérieux(se), motivé(e), dynamique et que vous aimiez travailler à un rythme soutenu. Votre principale mission sera de déposer consciencieusement les filets de poisson sur le tapis afin qu'ils passent dans la peleuse automatique. - Ramasser les filets en bout de chaîne en vérifiant la qualité des produits puis les conditionner en clayette de 2 à 5 kg - Evacuer les déchets au fur et à mesure - Veiller aux respects des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Assurer le nettoyage et la désinfection de ses outils et de son poste de travail en cours et à la fin de la production. Environnement et Horaires de travail : Vous travaillerez du lundi au vendredi de 5h à 13h (Accord de modulation annuelle du temps de travail). C'est un poste avec un rythme continu[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de La Rochelle recrute un Préparateur/Chauffeur-Livreur VL H/F pour l'un de nos clients spécialisés dans la commande de poisson. Vos missions : - Vous préparez les commandes - Vous assurez les livraisons des commandes sur les différents points - Vous assurez la manutention Horaires : 23h-7h Votre profil : - Titulaire du permis B (conduite de véhicules d'entreprise) - Vous êtes ponctuel - Vous savez gérer votre temps - Vous vous adaptez aux possibles modifications de plannings - Bon relationnel vous permettant d'être à l'aise avec une clientèle de professionnels Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Santec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein de notre équipe, vos missions seront variées : Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits (entrées, plats, desserts..) et enregistrer sa commande. Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer la mise en place des produits, dressage des tables Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), débarrasse et nettoyage des tables. Service au bar Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Plonge Entretenir des locaux Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos compétences : - Vous avez une expérience réussie en restauration ou une appétence avérée pour la restauration. - Excellent relationnel, souriant et dynamique. - Esprit d'équipe. - Adaptabilité Vos conditions de travail : -Poste en coupure -Nous sommes à l'écoute des besoins et impératifs pour essayer d'adapter au mieux les plannings.

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Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Milhaud, 30, Gard, Occitanie

Notre client La Maison Thiriet est une entreprise familiale française fondée en 1902, spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires surgelés. Elle propose une large gamme de produits, notamment des glaces, des pâtisseries, des viennoiseries, des plats préparés, des viandes, des poissons et des légumes... La Maison Thiriet renforce son équipe de Commerciaux VRP & Livraison H/F et nous les accompagnons dans leur recherche de nouveaux talents en CDI pour intégrer le site de Milhaud. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous avez le goût du challenge. - La prospection n'a aucun secret pour vous et vous excellez dans la fidélisation de vos clients. - Vous êtes à la fois à l'aise au téléphone et sur le terrain, livrer vos propres clients vous anime pour construire une relation péréenne - Vous aimez travailler en équipe et êtes motivé(e) par l'atteinte des objectifs communs de l'entreprise. Ce poste est fait pour vous ! Peu importe votre expérience professionnelle si vous vous reconnaissez dans ce descriptif de mission, rencontrons-nous?! Rémunération?: - Salaire fixe mensuel accompagné de diverses[...]

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Marin-pêcheur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Adéquat Arcachon recherche un Poissonnier H/F pour un contrat en intérim à pourvoir des que possible pour vendre et conseiller sur les marchés Missions : - Préparer les poissons, crustacés et coquillages - Vendre les produits de la mer et conseiller les clients - Créer un étal attractif - Respecter les normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire - le poste nécessite le déplacement d'une remorque Profil : - Dynamique, vous avez une parfaite connaissance des produits et le sens du commerce - Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et aimez partager votre goût pour les produits de la mer Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine. Missions principales : - Animer, coordonner une équipe - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Organiser des événements culinaires spéciaux - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage et découpe de légumes, découpe de viande et de poisson). - préparation des plats froids et chauds - Nettoyage poste de travail et de la cuisine - Plonge horaires: mardi, jeudi, vendredi et samedi : 18h30/23h30 mercredi : 10h/15h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir. ** une immersion sera réalisée en amont de la prise de poste suivie d'une formation en interne **

Ressources supplémentaires